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商用廚電設(shè)備油煙凈化器多元化發(fā)展近幾年,商用廚電行業(yè)市場的發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁。2016年以來,中國主流品牌市場格局保持穩(wěn)定,市場均價不斷提升,高端化趨勢顯現(xiàn),廚電企業(yè)加速掘金三四級市場,電子商務(wù)市場飛速崛起,線上線下逐步融合。其中,油煙凈化設(shè)備銷售規(guī)模一路領(lǐng)先,在未來幾年或?qū)⒄紦?jù)商用廚房設(shè)備的榜首。 新生代成為購買的主力軍 中國目前正是80、90后登上社會舞臺的時代,他們步入社會,成家立業(yè),是購買油煙凈化設(shè)備的主要人群。他們具有鮮明的自身特征,追求個性、崇尚科技,使得現(xiàn)在的油煙凈化設(shè)備市場不像過去一樣僅僅是追求性價比和實(shí)用價值。外觀、功能、品質(zhì)、特色往往缺一不可,越來越多的中國消費(fèi)者接受了多元的文化,審美和生活方式都潛移默化的受到了一些影響,中國的市場和消費(fèi)環(huán)境都發(fā)生了一些變化,盡管這些變化不是太明顯,但敏銳的市場已經(jīng)能夠感受得到。 2013年,歐瑞康環(huán)??萍及l(fā)布了首款環(huán)保商用油煙凈化智能一體機(jī),強(qiáng)凈化、高效能、出眾的吸煙效果,使其一發(fā)布,就成為了高顏值實(shí)力派的代表,迅速占領(lǐng)市場。 歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機(jī) 消費(fèi)者從來沒有像今天一樣挑剔,如何最大限度的滿足現(xiàn)在消費(fèi)者的需求成為眾多廠商面臨的重要挑戰(zhàn)。 銷售渠道的拓展 目前油煙凈化設(shè)備的銷售渠道主要集中在建材城、專賣店以及廠家直銷,如裝飾裝修公司、櫥柜公司和其他一些房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)實(shí)體店面。 在未來,互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺的發(fā)展,團(tuán)購和網(wǎng)絡(luò)銷售在渠道中的比例將會有所提升。但是由于油煙凈化器不同于電視電腦等家用產(chǎn)品,可以直接買回家使用,涉及到安裝調(diào)試等工作,如何解決人們對售后服務(wù)的后顧之憂,也是制約互聯(lián)網(wǎng)銷售的一個重要因素。只有依靠企業(yè)作為服務(wù)和品質(zhì)的保障,電商之路才能走的更遠(yuǎn)。 總體上來看,油煙凈化設(shè)備的銷售渠道正逐步走向多樣化、同質(zhì)化,而線上線下兩種渠道也將會走向兼并與融合。 對功能的要求不斷提升 隨著中國城鎮(zhèn)化推進(jìn)和中國城鎮(zhèn)人口的不斷增長,凈化設(shè)備市場迎來了廣闊的發(fā)展空間。目前,中國油煙凈化設(shè)備市場增長速度非???。在整個行業(yè)競爭如此激烈的大環(huán)境下,各個廠家摒棄單純的技術(shù)指標(biāo)比拼,而去研發(fā)真正滿足消費(fèi)者需求,諸如健康、審美、智能、便捷等方面的產(chǎn)品,才是獲得銷量和口碑的最有效方式。 油煙凈化設(shè)備能否不滿足于只是減弱油煙污染,而是從根本上提供一個潔凈健康的烹飪環(huán)境?在全球化的普適審美觀念下,中式廚房能否和西方廚房一樣走向敞開,實(shí)現(xiàn)和客廳、臥室相連卻免受油煙的困擾?這些問題既是行業(yè)進(jìn)步的重點(diǎn)難點(diǎn),也為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。 歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機(jī) 多重技術(shù)的加持成為發(fā)展趨勢 過去人們購買油煙凈化設(shè)備關(guān)注點(diǎn)主要集中在吸煙能力、噪音高低及是否易于打理方面。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的深入人心,油煙凈化設(shè)備的變革也離用戶越來越近。它所搭載的功能將讓人眼花繚亂,甚至成為智能商用廚房的控制者和核心。 中國人習(xí)慣于爆炒、油炸等烹飪手段,面對大量因烹飪而產(chǎn)生的油煙,吸油煙機(jī)給居民生活帶來便捷的同時,又為其清洗帶來了困擾,清洗不方便、清洗不干凈成為煙罩一體機(jī)的主要問題之一。盡管目前市場上許多品牌打出免清洗的宣傳口號,但并不能真正做到無需自己動手清潔的效果。像歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機(jī),實(shí)時監(jiān)控油煙凈化排放狀態(tài),高清可視數(shù)據(jù)反饋,一鍵式清洗技術(shù)在市場競爭中占有很大優(yōu)勢,這些均是當(dāng)今油煙凈化行業(yè)的亮點(diǎn)。在未來一段時間內(nèi),油煙凈化設(shè)備技術(shù)的發(fā)展或?qū)⒕o緊圍繞這些方面進(jìn)行。 |