金堂縣綜合行政執(zhí)法局“三段式管理”提升餐飲油煙污染防治水平

一是注重前端審批宣傳。制定餐飲項(xiàng)目經(jīng)營場(chǎng)所選址負(fù)面清單,推動(dòng)新開業(yè)餐飲商家輕油煙項(xiàng)目審批，并將油煙凈化設(shè)施安裝情況納入食品經(jīng)營許可現(xiàn)勘范圍，從源頭上杜絕油煙污染問題，已辦理（餐飲）食品經(jīng)營許可證166戶。深入開展餐飲油煙擾民整治宣傳，大力宣講餐飲油煙整治目的和意義、油煙凈化設(shè)施使用等，營造良好的餐飲油煙污染治理輿論氛圍，已印發(fā)餐飲油煙防治宣傳卡3600余份。

二是狠抓中端摸排引導(dǎo)。全面開展縣城區(qū)餐飲行業(yè)摸底排查，建立健全餐飲市場(chǎng)主體排查管理、餐飲油煙巡查統(tǒng)計(jì)及餐飲油煙擾民投訴臺(tái)賬，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明；組織餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)使用節(jié)能灶具、無煙灶具和清潔能源，推進(jìn)碳改電、液化氣改電工作，有效減低餐飲油煙污染。目前縣城區(qū)已安裝且正常使用油煙凈化設(shè)施的餐飲商家共計(jì)500余家。

三是強(qiáng)化末端檢測(cè)整治。落實(shí)餐飲個(gè)體工商戶經(jīng)營場(chǎng)所告知承諾制，引導(dǎo)餐飲商家簽訂《餐飲油煙污染防治承諾書》，開展餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查1472戶次，無證無照查處案件4件；聘請(qǐng)第三方油煙檢測(cè)公司實(shí)地對(duì)餐飲店油煙排放進(jìn)行檢測(cè)，累計(jì)完成531家餐飲店油煙檢測(cè)。以央督、省督餐飲油煙類案件整改為契機(jī)，以點(diǎn)帶面，舉一反三，全面開展餐飲油煙專項(xiàng)治理，促進(jìn)餐飲油煙污染問題解決，已辦理央督、省督餐飲油煙類案件6起。