天府新區(qū)五舉措推進(jìn)餐飲油煙污染治理

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)責(zé)任鏈條。印發(fā)《四川天府新區(qū)成都直管區(qū)加強(qiáng)餐飲油煙污染綜合治理實(shí)施辦法》和《四川天府新區(qū)2022-2023年餐飲油煙污染治理實(shí)施方案》等餐飲油煙污染治理文件，進(jìn)一步細(xì)化餐飲油煙污染治理措施，完善責(zé)任體系和工作機(jī)制，壓實(shí)部門(mén)、街道責(zé)任。組織各相關(guān)單位召開(kāi)餐飲油煙污染治理聯(lián)席會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和專(zhuān)班聯(lián)絡(luò)會(huì)6次，研究餐飲油煙治理重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，推動(dòng)管理和執(zhí)法協(xié)作。

二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)單位綠色發(fā)展和環(huán)境治理宣傳工作，全覆蓋宣傳餐飲服務(wù)企業(yè)禁止擅改排煙管道，油煙直排、亂排，倡導(dǎo)餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放，引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，安裝使用高效油煙凈化設(shè)備，做好安全和環(huán)境保護(hù)工作。共制定印發(fā)《餐飲行業(yè)安全環(huán)保告知書(shū)》宣傳海報(bào)10000份，發(fā)放《餐飲企業(yè)綠色發(fā)展和環(huán)境治理倡議書(shū)》4647份。

三是提升業(yè)務(wù)能力，做好前端管控。制定《四川天府新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所禁止選址操作手冊(cè)》，明確禁止選址要求，梳理天府新區(qū)餐飲服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所禁止選址清單。通過(guò)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站及政務(wù)大廳窗口，向申請(qǐng)人提供《企業(yè)住所（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）告知書(shū)》，在核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí)，告知申請(qǐng)人餐飲油煙污染防治要求，并簽訂《食品經(jīng)營(yíng)許可承諾書(shū)》。

四是聚焦智慧治理，做到對(duì)癥下藥。推行油煙智慧化在線監(jiān)管，科學(xué)優(yōu)化餐飲油煙管控布局，逐步實(shí)現(xiàn)所有大中型餐飲企業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)全覆蓋。在重點(diǎn)區(qū)域大中型餐飲店鋪和投訴舉報(bào)重點(diǎn)點(diǎn)位選定試點(diǎn)商家，安裝投運(yùn)油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)餐飲油煙排放指標(biāo)，對(duì)在線監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)超標(biāo)的餐飲企業(yè)進(jìn)行人工復(fù)檢，復(fù)檢超標(biāo)的移交執(zhí)法部門(mén)進(jìn)行查處。截至目前，天府新區(qū)完成56家餐飲企業(yè)共計(jì)62個(gè)油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的安裝投運(yùn)工作。

五是細(xì)化工作機(jī)制，抓好治理重點(diǎn)。劃定重點(diǎn)管控區(qū)域，采取分組分片包干形式，以屬地管理、部門(mén)指導(dǎo)為原則，建立餐飲油煙污染巡查機(jī)制，以“八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)全域餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查，實(shí)行動(dòng)態(tài)臺(tái)賬管理，強(qiáng)化執(zhí)法查處力度。2022年上半年，共查處餐飲油煙污染案件26件，處罰金4.26萬(wàn)元，2022年上半年餐飲油煙投訴量較2021年下半年環(huán)比下降57.47%。